Après vous avoir présenté mon test et avis de l'extracteur de jus Nutrijus de Siméo, je vous propose aujourd'hui 3 recettes à faire avec ce type d'appareil. Bien entendu vous n'êtes pas obligé de posséder le même modèle que moi, n'importe quel autre extracteur fera l'affaire :)
Jus maison pour les maux de gorge et le rhume
- 2 grosses carottes
- 6 branches de céleri
- 2 citrons
Epluchez les citrons de leur peau, lavez soigneusement les carottes et le céleri et coupez-les en plus petits morceaux. Placer les citrons un à un dans l'extracteur. Si vous pensez que le jus est trop acide, vous pouvez l'assaisonner avec un peu de miel.
Bombe vitaminée d'automne à la mangue et au chou frisé
- 1 mangue
- 2 poires
- 2 bananes
- 2 poignées de chou frisé
- une poignée de framboises et de bleuets
Lavez soigneusement tous les ingrédients et videz la chair de la mangue. Retirer l'écorce de la poire et la couper en petits morceaux. Placer les ingrédients dans un presse-agrumes. Le jus est meilleur immédiatement après sa préparation.
Soupe à la citrouille, à l'avocat et aux asperges
- 2 petites citrouilles
- 1 avocat
- 2 gousses d'ail
- une botte d'asperges
- quelques feuilles de basilic frais
- 1 cm de gingembre
- sel, poivre au goût ou autres épices préférées
Peler la citrouille et la couper en petits morceaux. Creuser la pulpe d'avocat. Laver soigneusement les asperges et les diviser en petits morceaux. Placez tous les ingrédients un par un dans l'extracteur de jus. Il vous suffit de réchauffer la soupe et de l'assaisonner à votre goût. Ajouter un œuf à la pulpe de légumes, quelques cuillerées de farine et assaisonner au goût. Faire revenir dans l'huile (la noix de coco dans mon cas) jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
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