Sauce salade diététique

Sauce salade diététique (sans huile)

La recette du jour : sauce salade diététique (sans huile).

Cette sauce salade est l’une de mes préférées car elle est facile à faire, crue (pleine de vitamines) et pleine de saveurs. Grâce à cet article, j’espère pouvoir vous faire découvrir un assaisonnement plus sain et qui change de la sempiternelle vinaigrette.

Prêt? Alors à vos tomates! 🙂

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Crème dessert végétalienne

Crème dessert végétalienne au chocolat (crue)

La recette du jour : Crème dessert végétalienne au chocolat (crue).

Cette recette risque sûrement d’en surprendre beaucoup mais faites-moi confiance c’est vraiment épatant et en plus bon pour la santé. Dans cette crème, tout est cru, pas de cuisson qui dénature les vitamines et en plus c’est préparé en 5 minutes.

J’ai réalisé ce dessert le week-end dernier lorsque nous avions un dîner à organiser à la dernière minute. Je n’ai pas tout de suite révélé la composition de ces crèmes à mes invités et lorsque qu’ils ont su, ils n’en revenaient pas. Un délice.

Une petite note pour les personnes souffrant d’allergies : ces crèmes dessert au chocolat sont sans cholestérol, sans sucres raffinés et sans gluten. Lire la suite

Tagliatelles de courgettes crues et sauce tomate basilic

Tagliatelles vegan de courgettes crues et sauce tomate basilic

Aujourd’hui je souhaite partager avec vous ma délicieuse recette de tagliatelles de courgettes crues à la sauce tomate-basilic. Elle est parfaite pour les journées chaudes de l’été pour faire le plein de fraîcheur, de vitamines et de nutriments.

Dans cette recette tout est cru même la sauce tomate. Elle est aussi sans gluten, ultra facile à faire et réalisable avec des ingrédients que l’on trouve dans n’importe quel supermarché.

Pas besoin de sortir tout un arsenal d’ustensiles de cuisine, vous avez juste besoin d’un éplucheur, d’un saladier et d’un robot.

Voici la recette 🙂

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