Barres énergétiques vegan

Barres énergétiques vegan : Graines et fruits (sans gluten)

Aujourd’hui j’aimerais partager avec vous mes recettes de barres énergétiques vegan aux graines et aux fruits. Ces recettes sont sans cuisson (tout cru), ultra-faciles à réaliser et sans gluten.

J’adore les barres de céréales/barres énergétiques. D’ailleurs, j’en ai toujours une dans mon sac pour la pause de « quatre heures » ou pour le petit creux du matin. Cependant, les barres du commerce toute-faites sont souvent pleines de sucres et assez couteuses. C’est pourquoi j’ai décidé de me lancer dans les barres énergétiques maison et pour tout vous dire, c’est beaucoup plus simple que ce que je pensais.

Il vous faut juste un saladier, un moule et en 10 minutes c’est fait 🙂 Lire la suite

Bonbons vegan aux fruits

Bonbons vegan aux fruits : Tout crus et sans sucres ajoutés

Aujourd’hui j’aimerais partager ma recette de bonbons vegan aux fruits tout cru et ultra-facile à réaliser. Ces bonbons sont sans-sucres ajoutés et réalisables avec n’importe quel fruit (même surgelés).

Etant donné qu’on peut les conserver un long moment, j’ai pris l’habitude d’en faire une fois par mois et de remplir mes bocaux à bonbons pour toujours en avoir sous la main. 🙂

Voici la recette

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Cake à la banane vegan

Aujourd’hui j’aimerais partager avec vous ma recette de Cake à la banane végan! Un délice!

Comme vous le savez (ou peut-être pas),  j’essaye d’introduire de plus en plus d’aliments crus dans mes repas et de manger des produits plus simples, non-transformés. Je suis encore dans la phase d’apprentissage et d’expérimentation. Même si je suis plutôt de nature déterminée quand j’ai une idée en tête, je dois admettre que,  de temps en temps, j’aime me faire un petit plaisir mais toujours végan! D’ailleurs je trouve les pâtisseries véganes beaucoup plus digestes et plus légères comparées à celles « non-véganes » (beurre, œufs, crème,…)

Étant une pâtissière du dimanche (lire « qui aime faire de la pâtisserie le dimanche 🙂 ), j’ai réalisé dimanche dernier mon fameux « Cake à la banane » qui a régalé tous mes invités. C’était une expérimentation et puisqu’elle n’a reçu que des compliments, voici la recette! Lire la suite