Crème dessert végétalienne

Crème dessert végétalienne au chocolat (crue)

La recette du jour : Crème dessert végétalienne au chocolat (crue).

Cette recette risque sûrement d’en surprendre beaucoup mais faites-moi confiance c’est vraiment épatant et en plus bon pour la santé. Dans cette crème, tout est cru, pas de cuisson qui dénature les vitamines et en plus c’est préparé en 5 minutes.

J’ai réalisé ce dessert le week-end dernier lorsque nous avions un dîner à organiser à la dernière minute. Je n’ai pas tout de suite révélé la composition de ces crèmes à mes invités et lorsque qu’ils ont su, ils n’en revenaient pas. Un délice.

Une petite note pour les personnes souffrant d’allergies : ces crèmes dessert au chocolat sont sans cholestérol, sans sucres raffinés et sans gluten. Lire la suite

Scones vegans : So British! (saveurs de Noël)

La recette du jour : Scones vegans – So British! (saveurs de Noël)

Pour ceux qui ne connaissent pas, les scones sont une sorte de petits pains originaires du Royaume Uni que l’on dégustent au petit-déjeuner ou à l’heure du thé. Il en existe de toutes sortes, en version sucrée ou salée. Les « salés » sont les plus classiques. Servis avec du beurre et de la confiture, ils sont un élément clé du breakfast « So British ». Je vous propose aujourd’hui une version vegan sucrée aux épices de Noël. Un délice. Lire la suite

Cookies vegans : Délicieux, sans-gras et ultra-facile

Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de cookies vegans sans-gras, ultra-facile et ultra-rapide à réaliser.

Cela fait maintenant un petit moment que je voulais partager cette merveille avec vous. Nous avons découvert cette recette un peu par hasard, via un site culinaire suédois et après quelques modifications c’est vite devenu une « addiction ». Il me semble d’ailleurs que pendant une période nous en faisions à chaque dîner… (Bye bye régime de l’été :))

Ces cookies sont sans gras et sans sucres (à part les sucres naturels contenus dans la banane) donc pas de raison de s’en priver.

Vous pouvez décliner cette recette à volonté mais pour ma part, les cookies choco-noisettes remportent le premier prix de mes essais 🙂

Voici la recette : Attention difficile de faire plus facile! Lire la suite