Guagamole vegan maison

Guacamole vegan maison

5 Flares Filament.io 5 Flares ×

Au menu du jour : Guacamole vegan maison

Rien de tel qu’un délicieux guacamole pour accompagner repas, apéritifs et sandwiches. C’est l’une de mes bases préférées (avec le hummus) et je l’utilise partout! Après de nombreux essais culinaires, je souhaite partager avec vous ma meilleure recette de Guacamole vegan. Elle est facile, rapide et peut se décliner de milles et une façons.

Prêts pour la recette? Vamos! 🙂

Guacamole vegan maison

Ingrédients (pour 4 personnes – 1 bol)

  • 2 avocats
  • 2 tomates
  • 1/2 oignon rouge
  • 1/2 jus de citron
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/3 cuillère à café de piment de Cayenne (facultatif mais recommandé)

Préparation

  1. Émincer l’oignon rouge finement.
  2. Couper la chair des tomates en petits dés (ne pas garder la pulpe)
  3. Écraser la chair des avocats dans un bol
  4. Ajouter l’oignon, les tomates, le jus de citron et la pointe de piment de Cayenne.
  5. Saler et ajuster suivant vos préférences.
  6. C’est prêt! Bon appétit!

Suggestions de recette avec guacamole

Comme toujours : soutenez ce blog en partageant cet article ou/et en vous inscrivant sur le site pour recevoir les derniers articles par mail :

5 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 5 LinkedIn 0 Email -- Reddit 0 Filament.io 5 Flares ×

3 réflexions sur “Guacamole vegan maison

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *